Una de las líneas estratégicas de actuación de la Cátedra es la celebración de diferentes actividades formativas orientadas a fomentar comportamientos emprendedores entre los jóvenes universitarios mediante la sensibilización hacia la actividad empresarial y el desarrollo de competencias y habilidades específicas para la creación y consolidación de empresas. Estas tareas formativas abarcan las diferentes fases del proceso de creación de empresas: etapa de concepción de la empresa, etapa de gestación de la empresa y etapa de expansión de la empresa.
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