En segundo lugar, se cat\u00f3 una EG Bitter<\/strong>, cerveza espa\u00f1ola, estilo bitter<\/strong>, de 3,5% alcohol; de aspecto cobrizo con destellos ambarinos; con olor a corteza de pan, caramelo y toffee; sabor equilibrio entre las maltas (caramelo) y el suave amargor; con sensaci\u00f3n en boca de un cuerpo medio y sedosa; y con una impresi\u00f3n general suave y f\u00e1cil de beber.<\/p>\n\n\n\n En tercer lugar, se cat\u00f3 una Weihenstephaner Vitus<\/strong>, cerveza alemana, estilo weizenbock<\/strong>, de 7,7% alcohol; de aspecto turbio, color amarillo p\u00e1lido con reflejos dorados; con olor a orejones y frutas c\u00edtricas; sabor a clavo y pl\u00e1tano, panader\u00eda; con sensaci\u00f3n en boca de un cuerpo medio-alto y sedosa; y con una impresi\u00f3n general de cerveza de trigo afrutada.<\/p>\n\n\n\n En cuarto lugar, se cat\u00f3 una Carolus Classic<\/strong>, cerveza belga, estilo quadruppel (belgian dark strong)<\/strong>, de 8,5% alcohol; de aspecto marr\u00f3n caoba; con olor a notas tostadas, afrutadas y a caramelo; sabor a uvas pasas y vino de oporto; con sensaci\u00f3n en boca de un cuerpo medio-alto y carbonataci\u00f3n media; y con una impresi\u00f3n general cerveza de invierno.<\/p>\n\n\n\n En \u00faltimo lugar, se cat\u00f3 una Barley Wine<\/strong>, cerveza espa\u00f1ola, estilo barley wine<\/strong>, de 12,6% \u00f314% alcohol; de aspecto marr\u00f3n profundo; con olor intenso, complejo y evolutivo con notas de madera, Jerez y uvas pasas; sabor muy similar al olor; con sensaci\u00f3n en boca de un cuerpo pleno y calor alcoh\u00f3lico; y con una impresi\u00f3n general para tomar en una post comida-cena.<\/p>\n\n\n\n Los pasados jueves 8 y martes 13 de febrero realizamos dos Catas de Cervezas, con el m\u00e1ximo de asistentes posibles (20 en cada sesi\u00f3n), dirigidas por Antonio Jes\u00fas Ruiz, cualificado profesional del sector cervecero, el cual nos hizo una breve (o no) introducci\u00f3n a la historia de la elaboraci\u00f3n de la cerveza, ingredientes y estilos. […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[75],"tags":[],"class_list":["post-3562","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-albumes_fotos"],"acf":[],"post_mailing_queue_ids":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/institucional.us.es\/aaaetsi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3562","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/institucional.us.es\/aaaetsi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/institucional.us.es\/aaaetsi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/institucional.us.es\/aaaetsi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/institucional.us.es\/aaaetsi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3562"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/institucional.us.es\/aaaetsi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3562\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3565,"href":"https:\/\/institucional.us.es\/aaaetsi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3562\/revisions\/3565"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/institucional.us.es\/aaaetsi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3562"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/institucional.us.es\/aaaetsi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3562"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/institucional.us.es\/aaaetsi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3562"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/institucional.us.es\/aaaetsi\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Grupo_Cata-1.jpg\")
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