La granja vertical: la innovación en la agricultura Europea
Se ha inaugurado la mayor granja vertical de Europa en Cavenago, Italia. Planet Farms ha puesto en marcha una auténtica revolución vertical: cultivar hierbas aromáticas y ensaladas mediante inteligencia artificial, sin pesticidas y con una drástica reducción del consumo de agua, suelo y energía. Luca Travaglini y Daniele Benatoff, los dos socios fundadores de Planet Farms, inauguraron oficialmente la mayor granja vertical europea en Cavenago. Un hito que abre interesantes perspectivas para la agricultura más innovadora. Un éxito para los empresarios agroalimentarios italianos. El objetivo de Planet Farms es proporcionar alimentos buenos, sanos y respetuosos con el medio ambiente y garantizar que estén al alcance de todos los 365 días del año: productos frescos de contaminación cero que ahorran hasta un 98% de agua, no contienen pesticidas y consumen poca tierra (se utiliza casi un 90% menos de tierra). A través de un sistema eficaz de blockchain, los consumidores más exigentes pueden tener a su alcance la trazabilidad completa de los productos de Planet Farms.
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Fuente: EcoInventos
