4 al 6 de septiembre de 2024
Torre de las Telecomunicaciones, Montevideo, Uruguay
IV Congreso Iberoamericano de Ingeniería de los Alimentos "Ingeniería y tecnología en el procesamiento de alimentos: desafíos en nutrición, inocuidad y sustentabilidad"
Dr. Ignacio Vieitez. Área Tecnología de Alimentos. Departamento de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CYTAL). Facultad de Química - Universidad de la República (UdelaR).
Más información: Web del Congreso
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BIOREVAL
Revalorización de subproductos de la industria alimentaria. Nuevas estrategias para la recuperación de compuestos bioactivos
Dpto. de Química Analítica. Facultad de Farmacia. Universidad de Sevilla. C/Profesor García González 2. 41012 Sevilla (España)
Créditos
Julio Nogales Bueno (Logo)
Impulsado por el VII Plan Propio de Investigación y Transferencia. Universidad de Sevilla
