Ciudades de Los Palacios, Alcántara y Las Cabezas dibujadas por Hoefnagel, siglo XVI.

Relación de número de plazas de Hotel entre habitantes en ciudades en Hoefnagel.

Relación de número de Alojamientos en AIRBNB entre habitantes en ciudades en Hoefnagel.

Composición de indicadores de alojamientos en ciudades en Hoefnagel.

CIUDADES HOEFNAGEL:

En la revisión de la información histórica de utilidad para el estudio se encuentran los grabados históricos que en el siglo XVI (y una última colección a principios del XVII) realizara Joris Hoefnagel, cometido que llevó a cabo por numerosos países europeos y algunos casos fuera del continente. Estos grabados, los cuales incluyen ciudades de elevado interés histórico y patrimonial, fueron publicados en la colección “Civitates Orbis Terrarum” que constaba de seis tomos en los que algunas de las ciudades aparecen en varios de ellos debido al interés que despertaba en ese momento en el panorama internacional. A estos grabados les acompañan unos textos breves que describen la ciudad que se encuentra representada en los mismos. Subrayar también las comparativas que en su propia edición hace cada tomo, situando a diferentes tamaños las ciudades según importancia, lo que hace que algunas de ellas de encuentren representadas a tamaño completo y otras compartiendo página.

Los tomos consultados han sido obtenidos a través de la versión digitalizada de los mismos y que se encuentran alojados, y con acceso libre, en la página web de la Biblioteca Digital Hispánica de la Biblioteca Nacional de España, además de en Fondos Digitales de la Universidad de Sevilla.

Una vez consignadas se ha comenzado a incorporar la información relativa a indicadores turísticos manejada. Para llevarlo a cabo de manera ordenada se han generado nuevos subgrupos que ordenan según temática cada bloque. De tal manera, se han diferenciado entre los distintos alojamientos turísticos en todo el espectro en que se ofertan, en los establecimientos de hostelería como servicios prestados a los visitantes de las ciudades, así como cuáles son los recursos que atraen a los turistas culturales para finalmente concluir con dibujos sintéticos a modo resumen de lo estudiado pormenorizadamente.

Para el caso de los alojamientos turísticos se han representado campamentos turísticos, hostales, pensiones, casas rurales, apartamentos, hoteles de distintas estrellas incluso se ha realizado un análisis en las nuevas plataformas de alquiler de apartamentos turísticos, como es actualmente AIRBNB, para calibrar la oferta de alojamiento de la que cada ciudad dispone. Por otro lado, en hostelería se ha fijado el estudio en torno a los restaurantes y cafeterías para localizar los servicios a disposición de los usuarios.

La diversidad de atractivos culturales de los que disponen las ciudades objeto de estudio se hacen patente en la tercera subcategoría donde se han consignado y representado datos de recursos turísticos de diferentes características como pueden ser: artesanías, astronomía, deportivos, festivales y fiestas, flamenco, gastronomía, museos, parques y parajes, etc. sin pasar por alto los atractivos intrínsecos de la ciudad por su recorrido histórico como es la propia trama urbana y las edificaciones y espacios públicos que conforman la misma, donde se encuentran insertos los Bienes de Interés Cultural e inmuebles protegidos, estos inmuebles se caracterizan mediante la base de datos del Instituto Andaluz de Patrimonio Histórico (IAPH).

En total una colección de 41 planos muestra todo lo especificado anteriormente de manera pormenorizada.

HOEFNAGEL CITIES:

In the review of historical information useful for the study are the historical engravings that in the 16th century (and a last collection in the early 17th century) made Joris Hoefnagel, a task carried out by many European countries and some cases outside the continent. These engravings, which include cities of high historical and heritage interest, were published in the collection "Civitates Orbis Terrarum" which consisted of six volumes in which some of the cities appear in several of them due to the interest it aroused at that time in the international panorama. These engravings are accompanied by brief texts describing the city represented in them. It also highlights the comparisons that each volume makes in its own edition, situating the cities in different sizes according to their importance, which means that some of them are represented in full size and others sharing a page.

The volumes consulted have been obtained through the digitized version of the same and are hosted, and with free access, on the website of the Hispanic Digital Library of the Spanish National Library, as well as in Digital Funds of the University of Seville.

Once they have been entered, the information on tourism indicators managed has begun to be incorporated. In order to carry it out in an orderly manner, new subgroups have been generated that order each block according to subject matter. In this way, a distinction has been made between the different tourist accommodations in the whole spectrum. They are offered, in catering establishments as services provided to visitors to the cities, as well as which are the resources that attract cultural tourists and finally conclude with synthetic drawings as a summary of what has been studied in detail.

In the case of tourist accommodation, tourist campsites, hostels, guesthouses, rural houses, apartments, hotels with different stars have been represented. An analysis has even been carried out in the new tourist apartment rental platforms, such as AIRBNB, in order to calibrate the range of accommodation available in each city. On the other hand, in the hotel and catering sector, the study has focused on restaurants and cafeterias in order to locate the services available to users.

The diversity of cultural attractions available in the cities under study is evident in the third subcategory where data has been recorded and represented tourist resources of different characteristics such as: handicrafts, astronomy, sports, festivals and festivals, flamenco, gastronomy, museums, parks and landscapes, etc... without overlooking the intrinsic attractions of the city through its historical route such as the urban fabric itself and the buildings and public spaces that make up the city, where the Cultural Heritage and protected properties are located, these properties are characterised by means of the Andalusian Historical Heritage Institute (IAPH) database.

In total, a collection of 41 plans shows everything specified above in detail.